孕妇补充维生素适合吃什么？孕妇补充维生素适合的食谱

孕妇在怀孕期间，所需要的营养元素有很多种，其中就需要维生素，而且女性在该期对维生素的需求增加。下面是小编为你收集有关于孕妇补维生素的食谱，希望你会喜欢。

适合的食谱

1、素什锦

营养分析：豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高，可以为孕妇提供充足的维生素。

制作方法：

先将绿豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。

炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒，加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透，再下入绿豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽搅拌均匀，淋上麻油即成。

2、香肠炒油菜

营养分析：此菜富含钙、铁、维生素C，还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等，孕妇常食能防病强身。

制作方法：

将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。

锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。