1.洗草莓不能去蒂
现在很多人在种植草莓时会使用一些杀虫剂。出售时表面有农药残留。清洗草莓时，不能将其蒂去掉，否则残留的农药会随水进入草莓内部。食用时，这些农药残留会进入人体，危害人体健康。
2.草莓不能加热食用
草莓是最适合新鲜食用的水果。购买后清洗，直接食用。加热后不要吃草莓，因为草莓中的维生素C在受热的情况下会被严重破坏。人们在加热后吃草莓，根本无法吸收草莓的适当营养。
3.草莓不宜吃得太多
虽然草莓很好，但平时吃的时候一定要记得适量，因为草莓很冷，吃得太多会导致肠胃功能不全，严重时还会导致腹泻。此外，草莓的表面并不光滑，因此在清洗时很难清洗。清洗时最好准备一些洗米水。在洗米水中浸泡10分钟以上，然后取出用水清洗。这样，草莓会更干净。
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