砂糖橘不能买太大的，砂糖橘的直径一般在4cm左右，与拇指和食指圈出的大小基本一致。如果太大，不保证是“假货”，购买时要特别注意，挑选个头适中的砂糖橘最好。太大的砂糖橘不仅果皮较厚，而且由于生长周期较长，成熟度较高，果肉中的水分相对较少，种子和残渣较多。太小的砂糖橘不够熟，含糖量也没有完全成熟的砂糖橘高，所以不是特别甜。
怎么分辨砂糖橘和普通小橘子?
识别砂糖橘的最简单方法是看皮肤。真正的砂糖橘很小，直径一般只有4厘米左右。果皮有粒状黑点，但其他橘子的果皮没有。砂糖橘的皮很薄，放在光照下应该是透明的，其他小橘子的皮比较厚不透明;砂糖橘的皮很脆，去皮时容易折断，其他橘子的皮坚韧不易折断。此外，砂糖橘口感好，香甜多汁，无籽无渣。
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