黑豆泡醋治什么病黑豆泡醋可以存放几年,下文就随小编来简单的了解一下吧。
黑豆泡醋治什么病
醋泡黑豆可以有效的缓解眼睛疲劳,可以防止视力的下降,对于长期看电脑、电视所引起的视力下降,眼睛干、涩、痛,头痛,头晕都具有一定的治疗效果。而且黑豆中富含丰富的维生素a,食醋可以有效的促进黑豆中营养元素被身体所吸收。黑豆还可以有效的降低血脂,预防心血管疾病,抗除氧化,具有一定美容养颜的功效。黑豆中富含丰富的维生素e,可以有效增进肠胃蠕动,减少皮肤的皱纹,可以使身体保持充满活力的状态。
黑豆泡醋可以存放几年
一般可以保存半年,醋泡黑豆的作法非常简单;首先准备一个平底锅,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5分钟,不要炒糊,将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。然后加入酿造型柿子醋,浸泡两个小时左右,柿子醋被黑豆吸收后,就可以食用了。