当“茶文化”登陆现代，衍生出了更多的新玩法。2021年中国新式茶饮市场规模将达2795.9亿元，预计2022年将突破3000亿元。似乎一夜之间，奶茶这种“新式茶饮”横空出世，获得了众多年轻人的青睐，但其实奶茶的史上非常悠久。
作为最早被作为药物而饮的茶，直到今天，依然是公认的健康饮品。
饮茶在某种程度上代着一种新世界的健康生活方式。当代茶圣吴觉农活到91岁，有人问他的经验秘诀，他的回答是“没有什么秘诀，只是喜欢饮茶”
不仅是吴觉农，茶界泰斗庄晚芳、王泽农、陈椽等前辈都是到了85岁还能著书立说。其中的关键秘密，就是茶饮。
对于快节奏的现代都市生活来说，能花少部分的钱，能获得健康，已是人心所向。毕竟健康是人类的第一财富。而茶叶作为日常快消品，成本不高，却能带来诸多益处。
首先饮茶对强身健体的好处是不言而喻的，茶叶是低热量饮料，不会致人发胖，还有助于减肥。
茶叶中的茶多酚、维生素、叶绿素等的共同作用能够有效地降低血脂、促进脂肪分解，起到减肥的作用。
并且茶叶中已发现并鉴定的游离氨基酸有25种之多，其中以茶氨酸含量最高，占60%以上。为茶叶独有，其它高等植物中未有发现。它有强心利尿、扩张血管、松弛支气管和平滑肌等药理作用。
美国哈佛医学院JackBukowski博士研究证明，每天饮用5杯茶就能够极大地提高机体抗病能力，即喝茶可增强抗感染力。另外一组上海医科大学课题组的实验数据也表明，常饮茶能健身。
茶中的脂多糖能够增强机体的非特异性免疫能力，还含有微量元素硒能与自由基结合，有助于强身健体、防衰抗癌。
除了物理上的益处，喝茶对于精神文化上的帮助也不可小觑。
在当今现实生活中，商品大潮汹涌，利益膨胀，竞争激烈，人心浮躁，生活节奏加快，压力增大，人们心理容易失衡，人际关系趋于紧张。
而茶叶被当今人们誉为“最文明的饮料”。饮茶是一种雅静、心理和身体健康的文化。它能使人们紧绷的心灵之弦得以松弛，倾斜的心理得以平衡。饮茶可以陶冶个人情操，协调人际关系和净化社会风气。
幽香、陈香深入心脾，人也因秉持诗意、温爱、幻想、祥和、宁静而将有限的生命带入出神、发呆状态之中，使人的心灵具有一种安宁与和平，时间在此刻有了记忆、诗意和画意……。
据《茶疏》所载，适宜饮茶的环境为：心手闲适，杜门避事，荷亭避暑，小院焚香，清幽寺观，名泉怪石等等。
而做事、观剧、长筵大席、人事忙迫时则不宜饮茶。茶之一物，因包含着一个深邃而广阔的世界，而成为一种艺术、一种文化。
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