2023闰二月为什么送留娘糕?
在我国民间,有“闰月年,留娘年”的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利。有些地方有女儿的人家,就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作“留娘糕”,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边。这“留娘糕”也叫做“闰月糕”,其实也就是花糕。
在古代,人们为了讨母亲欢心,做闰月糕的时候,都要在花糕上“做出花样”,有的捏一条小鱼,有的捏一朵花。而因为闰年一年有十三个月,因此花糕周围一定要有13颗红枣。
民俗学家介绍,在中国的黄河、淮河和长江流域的许多地方,都有在闰月给母亲送蛋糕的习俗。这种习俗在兴起之初就带有一定的信仰色彩。然而,随着时代的发展,迷信已经淡化,逐渐成为一种表达孝道的方式。现在,许多人给他们的母亲和姻亲买蛋糕。
留娘糕怎么做?
1、将各种果蔬榨汁和面,发酵一小时左右。
2、取出菠菜面团擀成片状,用水果刀隔成一段一段,再用叉子印上花纹。
3、取一小块面团搓成长条,截成一段段的,加入红枣。
4、取紫薯面团擀皮做花纹(厚一点)。
5、取红色火龙果面团做出桃子形状(揉成馒头,拿水果刀刻印就行了)。
6、放上绿色叶子即可!