2023广西三月三为什么要吃五色糯米饭？
五色糯米饭可以说是三月三必吃的食物，农历三月三是广西的民歌节，因此每年农历三月三，广西人民都会放假2天，各地壮族，瑶族的活动丰富多彩，壮族人家节前家家户户做五色糯米饭，还有抢花炮，对歌等民间娱乐活动。壮族人十分喜爱五色糯米饭，把它看作是吉祥如意，五谷丰登的象征，所以成为了节日当天的主要食物之一。
广西五色糯米饭是哪五种颜色？
广西五色糯米饭是哪五种颜色是初次听到该食物的时候都有的疑问，就小编了解五色糯米饭一般是指黑、红、黄、白、紫这5种颜色，是壮族和布依族等许多民族的传统美食。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，寓意好，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
广西五色糯米饭是非物质文化遗产吗？
广西五色糯米饭是非物质文化遗产。
五色糯米饭是壮族的传统节令食物。每年农历三月初三或着清明节普遍制作五色糯米饭。壮族人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意，五谷丰登的象征。2010年，五色糯米饭入选自治区级非物质文化遗产保护名录。
小常识：
2023年三月三是公历4月22号
农历三月三是中国多个民族的传统节日，其中以壮族、苗族、瑶族为典型，在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。在壮族传说中，三月三是壮族始祖布洛陀诞辰日。汉族为上巳节，有三月三拜祖先、三月三拜轩辕、三月三拜蚩尤说法。
农历三月三，不仅仅是单纯的壮族传统踏青歌节，也是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子。
现作为广西壮族自治区法定传统公众假日，该自治区内全体公民放假2天。
其不仅是汉族节日，也是广西壮族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日。歌节不仅是弘扬民族文化的盛会，亦是民族经济交流的盛会。据记载，歌节已有上千年历史。
壮族山歌的发展尤为突出，歌会十分盛行，在古代男女青年聚集街头或江边饮宴欢歌。到了清代，形成了数百人以致数千人聚唱的大规模“歌圩”。
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