很多人都认为一天只能吃一个鸡蛋,吃多了也不能吸收。认为蛋黄中含有比较多的胆固醇,过多摄入胆固醇和饱和脂肪会增加心血管疾病的发生风险。
然而实际上,鸡蛋有益的方面还是主要的。它的优质蛋白、各种微量成分,并不存在“多了不能吸收”的问题。
而且,已经有科学证据表明,心血管疾病其实和胆固醇并没有多大关系!所以,与其担心吃多了鸡蛋对身体不好,还不如担心母鸡来不及下蛋呢!
很多人都认为一天只能吃一个鸡蛋,吃多了也不能吸收。认为蛋黄中含有比较多的胆固醇,过多摄入胆固醇和饱和脂肪会增加心血管疾病的发生风险。
然而实际上,鸡蛋有益的方面还是主要的。它的优质蛋白、各种微量成分,并不存在“多了不能吸收”的问题。
而且,已经有科学证据表明,心血管疾病其实和胆固醇并没有多大关系!所以,与其担心吃多了鸡蛋对身体不好,还不如担心母鸡来不及下蛋呢!