鱼腥草干的好还是新鲜的好
新鲜鱼腥草，适合做菜煲汤，但是味道较重，药效一般
新鲜鱼腥草煮水，一般人闻到药就会不舒服;药效不错;
新鲜鱼腥草炒肉，这个只能是道风味菜，药效一般;
干鱼腥草煲汤，由于没有水分，味道非常轻，有淡淡的药味，煲汤可解油腻;药效中等，
干鱼腥草茶，效果好，制作方便，药效是几种中最好的;
干的鱼腥草怎么吃最好
鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。它分为干鱼腥草和新鲜鱼腥草。
干鱼腥草一般是作为药来入引的。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓，痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。
若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处。
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