牛肚丝的营养价值有哪些？下文就随小编来简单的了解一下吧。
牛肚的蛋白质含量是非常丰富的，是人体所需要的重要成分，能够让身体里面的渗透压保持平衡，让体液酸碱保持平衡，而且还可以给人体提供所需要的能量，经常吃一些牛肚丝就能让身体体质更强，让精力更加充沛，让身体里面的功能得到调节，还可以让新陈代谢的速度提高，让免疫功能变得更好。
牛肚丝里面含有一些脂肪成分，能够提供身体所需要的能量，脂肪是构成重要生理物质的一种成分，是人体必不可少的，牛肚丝里面的脂肪含量并不是非常多，所以吃一些可以满足身体需求，而且又不用担心身材会变胖，能够让内脏得到保护，缓解外界的压力。
牛肚丝里面的钙质含量也非常丰富，如果身体缺少钙质，骨骼方面就会有出现问题，对身体各个方面的机能影响都比较大，牛肚丝里面的钙质含量虽然并没有牛奶那么的丰富，但是也可以满足身体需求。
牛肚里面的b族维生素含量也非常丰富，含有维生素b1，能够抵抗脚气疾病，让身体消化功能正常，让衰老的速度减缓，精神方面的状态也可以得到改善，让疲劳的感觉消失，记忆力提高，头发变得更加润滑，脚气疾病出现的几率也能够降低很多。
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