桑葚干有沙子怎么清洗，下文就随小编来简单的了解一下吧。
桑葚干有沙子怎么清洗
1、冷水浸泡：将桑葚干用2-3倍的冷水浸泡，过一段时间后，附着在上面的细沙、灰尘会自然而然的沉淀于水中。2、自来水冲洗：将桑葚干放在流动的水下反复冲洗，可以有将粘附再上面的细沙、灰尘等杂质冲走，还可避免农药渗入果实中。3、淡盐水或淘米水浸泡：在经过前两个步骤后，建议再用淡盐水或淘米水浸泡一段时间，可以降解桑葚干上的农药残留，使其食用起来更安全一些。桑葚干中含有粗纤维、蛋白质、转化糖、游离酸、VB1、VB2、VC、胡萝卜素、芦丁、杨梅酮、桑色素、芸香苷、鞣质、花青素、挥发油、矿物质及微量元素、磷脂、白藜芦醇等多种成分，而作为一种干制品，在清洗的时候会自动吸水，就会将部分营养成分析出来，所以桑葚干清洗会失去一部分的营养，但并不会流失过多，对桑葚干的功效作用不会产生太大影响，不需过于担心。
桑葚干洗的时候掉色吗
其实桑葚的颜色黑，是因为它含有的花青素物质含量丰富，这种物质可以帮助人们抗衰老。不过，花青素有一个独特的性质，就是它可以溶于水，本来桑葚的果皮就比较薄容易破裂。所以，水洗的时候人们的力气永达了，果皮破裂了，花青素随着果汁流出来，就会导致桑葚的颜色变得越来越淡。也就是说，桑葚颜色发黑和水洗掉色都是属于正常现象，不是因为商家用来催熟剂的原因。毕竟现在的药物很贵，而桑葚的价格并没有特别贵，这样做反而会增加商家成本，况且桑树的亩产量很高，成熟期长完全可以满足市场需求。
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