可以邮寄，冰皮月饼原本从香港传过来的。20世纪80年代，冰皮月饼约已在香港的市场出售，但在当时也只有一家饼店推出。叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。
如果是同城快递的话，可以和快递说一下，一般快递的地方有那个保温的箱子，半天保质期还是有的，只是要另加钱就是了。如果远一点的或者一天内到不了的，那就没了。
如果是比较近的地方可以考虑下。同一个市或者是隔壁市。要快递公司可以保证当天到的才去寄。不然你放再多饼冰没用，因为液体是不能上飞机的，只能是用汽车运输，所以地方太远的话一路上高温你放再多的饼也没有用。
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