提起杂交水稻都应该挺熟悉的，现如今杂交水稻种植的面积还是挺大了，产量也很高，从而受到了很多人的关注。虽然杂交水稻优势之处很明显，但还是有些人对它了解不是很透彻，想要了解杂交水稻到底好不好吃？下面跟小编一起来看看吧。
杂交水稻到底好不好吃？
杂交水稻口感一般，一般用来做米粉和米制品，农村地区吃杂交水稻还是较多的，有条件的家庭一般会选口感更好的其它米煮饭。但它是国家应对特殊情况，保障人民群众不饿肚子的一项重要的物资。可以说是粮食问题的一个调节工具或应急方案，也可以说是应对饥荒的保险。
粮食储备属于国家战略物资，国家粮食储备下降的时候，可以大量种，相对短的周期和高产量，可以让人民群众饱腹，这个在面对天灾和战争时有重要作用。当然在人民群众解决了基本的吃饭问题，是可以少种杂交水稻的，生活好了追求质量也是人之常情。
杂交水稻是不是转基因？
其实转基因是一种手段，就是通过技术让农作物达到高产高效的育种！一般来说转基因都是抗虫抗除草剂的。而杂交水稻使用的是传统的育种方法，而且需要多次大量的杂交，研发一个新品种差不多需要10年的时间，所以杂交水稻并不是转基因产品。
其实杂交水稻好不好吃，主要还是看具体情况来决定的。其中有些杂交水稻的味道很不错，还有些味道不是很高，其实跟个人种植的技术有很大的关系，只有采用正确合理的方式去操作，才能达到更高的满意度。
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