大闸蟹几月吃母?几月吃公?

生活网 2021-10-08 18:01:25

大闸蟹几月吃母几月吃公

一般来说农历九月吃母、十月吃公。

大闸蟹一般是在每年秋天的时候成熟,此时大闸蟹的性腺开始发育,其中母蟹性腺发育完全是在农历九月份左右,其肚脐是圆形的,而雄蟹的性腺要到农历十月份左右才能够发育完全,其肚脐是尖形的。

所以要吃大闸蟹的话一般建议等到农历九月份的时候吃母蟹,十月份的时候再吃公蟹,这样口感也会更好一些。

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