古树春芽属什么茶?古树茶是什么茶

生活网 2021-10-12 11:22:20

古树春芽属于珍稀优质茶品,可制成生茶、熟茶、红茶等,所谓古树春芽指的是在春季采收古树上含有嫩芽的鲜叶,并通过一定工艺制成的茶品,这类茶叶并非只有生茶,也有熟茶、红茶等,制成的茶品,内质丰厚,滋味醇爽,且耐泡度较高。

所谓古树茶,又名大树茶,是指存活百年以上的乔木茶。

而春芽茶叶是指经过了一个冬天的休眠而出现的新芽嫩芽,这时的茶叶嫩,且茶叶里的氨基酸等元素含量丰富。

因此古树春芽产量稀少,且制成茶品较为优质。

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