将花螺用盐水浸泡2小时即可,这样细菌和泥沙会被浸出,然后用清水冲洗,冲洗后用热水煮沸。一定要煮久一点,不然里面的污垢还是会残留的,另外用钳子把尾巴夹下来洗干净。注意盐水浓度不要太高,以免花螺被泡死。
盐水花螺要煮多久?
一般来说,中等大小的花螺可以煮5到6分钟,最好不要超过10分钟;较大的花螺需要煮更长时间,一般至少要15分钟,这样才能杀死花螺内部的细菌和寄生虫。如果无法判断花螺的大小,一般建议先加水将花螺煮沸后再放入高火,然后将花螺保持在大火上,直到看到花螺肉从壳中凸出,就说明煮熟了。
将花螺用盐水浸泡2小时即可,这样细菌和泥沙会被浸出,然后用清水冲洗,冲洗后用热水煮沸。一定要煮久一点,不然里面的污垢还是会残留的,另外用钳子把尾巴夹下来洗干净。注意盐水浓度不要太高,以免花螺被泡死。
盐水花螺要煮多久?
一般来说,中等大小的花螺可以煮5到6分钟,最好不要超过10分钟;较大的花螺需要煮更长时间,一般至少要15分钟,这样才能杀死花螺内部的细菌和寄生虫。如果无法判断花螺的大小,一般建议先加水将花螺煮沸后再放入高火,然后将花螺保持在大火上,直到看到花螺肉从壳中凸出,就说明煮熟了。
花螺的沙子怎么洗掉?怎么处理花螺?
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