看颜色
我们看到的冬枣基本都是红青色的混合，红色的比较成熟，比较甜。青色部分比较清脆，看个人喜好。
看表皮
皮肤应该是饱满的。冬枣不同于我们吃的大红枣。它是一种新鲜的水果，所以我们应该选择表皮饱满的。如果皮肤有皱纹，可能时间长了。
看尺寸
大冬枣成熟度较高，水分充足，口感最佳。
看整体
整件事就是看冬枣是不是烂了，还是在小坑里。这种时间太长了，不新鲜的就不要买了。
捏一捏
轻轻捏捏冬枣，较硬的是新鲜的冬枣。不要选择软的，这种不好吃不新鲜。
冬枣怎么挑选？冬枣挑选方法
生活网 2021-11-29 17:13:37
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