罗氏虾和基围虾哪个好 罗氏虾和基围虾哪个营养价值好

罗氏虾和基围虾哪个好?营养价值高?美食窍门，生活小常识

对基围虾而言，罗氏虾含有更丰富的营养价值。据科学研究表明，每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有钙、鳞、铁等无机盐和维生素A等多种维生素及人体必须的微量元素，是一种高蛋白、营养丰富的水产品。经常食用可托痘疮、下乳汁，壮肠道，是强壮补精的良药对虾是高蛋白低脂肪的营养佳品，其营养与药用食疗价值很高。每百克虾肉含蛋白质20.6克，脂肪0.7克，并含有丰富的原肌球蛋白和副肌球蛋白。

基围虾营养价值怎么样?

基围虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

罗氏虾营养价值怎么样?

罗氏虾：原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。

基围虾和罗氏虾有何区别?

1.外表不同：基围虾的外表是青褐色，虾头和身体的大小差不多，虾须是红色，虾脚大小整个比较均匀，如果是雄虾第二个虾脚会特别大，颜色也不同，呈深蓝色。而罗氏虾的外表一般是青蓝色，它的特点就是头要比整个身体都还要大，所以在外观上是非常好分辨的。