冻干粉是什么东西?从字面意义上来看：冷冻、干燥、粉末。准确的定义是：冻干粉是在无菌环境下将药液冷冻成固态，抽真空将水分升华干燥而形成的无菌粉注射剂。也就是说，任何东西都可以做成冻干粉，你可以做黄瓜冻干粉，也可以做苹果冻干粉。我们今天要说的是寡肽(EGF)冻干粉，来看看是什么东西。
寡肽(EGF)，一般我们谈到营养成分时，总会说到葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。而寡肽就是这样一种蛋白质，在我们体内是具有生物活性的，能够促进表皮细胞的生长，是一种表皮细胞生长因子。
这听起来是一个很好的东西，是不是多多益善呢?举个例子，维生素C对于人体太重要了，如果缺乏，会得一种疾病：坏血病。既然维生素C这么重要，是不是我们可以每天大量地服用呢?当然不能，每天服用超过一克的维生素C，身体会发生副作用反应。同样的道理，寡肽在我们身体里也是适量生产出来的，少了不行，多了也不行。
有些动物受伤后，会一直舔自己的伤口。有研究发现，在动物，包括我们人类的唾液中，是含有这个寡肽的，对伤口的愈合能起到一点作用。怪不得，小时候奶奶会在我伤口上抹唾液。动物舔伤口是没有的事情，它们没有医生、药物。而对于我们人类，就算有了伤口也不会去抹唾液了，因为有更好的治愈方法，比如创可贴、伤口缝合消炎等。
什么时候会用到寡肽?当一个患者出现大面积创伤或烧伤的时候，可能会用到寡肽。注意，是可能用到，而不是一定用到。起到的作用是有限的。首先烧伤病人肯定不能痊愈，不会长出完整的新的表皮出来。而对于伤口，寡肽也不会让疤痕消失。寡肽在创伤恢复上能起到的作用是有限的，那么为什么大家听到的宣传是只要用到了皮肤上，就能祛痘、消痘印、修复受损肌肤，像是万能药一样呢?
对我们人体有生物活性的蛋白质，放到了体外就完全无用了。寡肽涂到皮肤上能发挥作用吗?当然是不能!原因很简单，皮肤不吸收。皮肤吸收有一个500道尔顿规则，即分子量小于500的化学成分能较容易进入皮肤。而寡肽是一种蛋白质，含有53个氨基酸片段，分子量超过5000，皮肤压根儿不能吸收，不能进入皮肤的寡肽，最多能起到一个作用——一点保湿效果。
什么祛痘、修复受损肌肤等功效，只是商家宣传的口号而已，说白了就是两个字：忽悠。
皮肤主要的功能是防御，屏蔽环境中的刺激因素。滑稽的是，你涂在皮肤表面的各种护肤品、化妆品，对皮肤来说，都是一个潜在的刺激源。寡肽对于皮肤来说并不是什么营养功效成分，而只是一个化学分子而已。对于正常的皮肤，我们的身体会生产出适当的寡肽来完成我们正常的新陈代谢，并不需要从外界摄入。
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