玉米煮多少分钟就可以吃了怎么判断玉米煮熟了没,下文就随小编来简单的了解一下吧。
玉米煮多少分钟就可以吃了
15分钟左右。
1、烹饪玉米时,如果你想吃口感嫩的玉米,可以在煮沸后煮15分钟。此时,玉米已经煮熟,甜味浓郁,味道更好。然而,如果玉米本身比较老,你应该适当延长烹饪时间。
2、基本上,玉米可以在沸水中煮15分钟。然而,年轻玉米和老玉米的味道不同。你可以根据自己的口味来决定煮玉米的具体时间。此外,吃一些嫩玉米可以起到调节肠胃的作用。你可以吃得更适当。
3、玉米蒸煮时间越长,其独特的抗自由基活性越高,食用后抗衰老效果明显。因此,对于一些中老年朋友来说,最好煮一段时间的玉米。科学家已经证明,玉米在烹饪超过50分钟后具有最高的抗自由基活性。
怎么判断玉米煮熟了没
1、看颜色
煮熟的玉米会变黑。一般来说,生玉米会呈现出一点白色,而熟玉米会褪色一点白色并变黄。
2、捏手感
煮熟的玉米在烹饪后会失去脆性。生玉米用手捏时通常是多汁的,而熟玉米摸起来只是软糯的。
3、尝味道
生玉米含有大量淀粉,如果是未成熟玉米,就会有一点淀粉味或生味,这也是判断玉米成熟与否最直接的方法。