粽子叶怎么存放粽子叶怎么处理好,下文就随小编来简单的了解一下吧。
(1)粽子叶怎么存放
新鲜的粽叶
1、需要短时间存放。可在阴凉通风处存放约2-3天。
2、您可以选择将其放入冰箱或浸泡在清水中。你需要每天更换水,使叶子在湿度足够的地方保持30天左右。
3、使用冰箱进行低温保存可以抑制叶片中微生物的生命活动,并使其保持更长的时间。
干粽叶
1、粽子去水叶保存较好,可直接放在阴凉干燥处。但它很容易被昆虫吃掉。
2、可放入冰箱冷冻保存。当需要使用时,可直接取出,用热水滚压。
(2)粽子叶怎么处理好
1、浸泡
干粽叶可以在蔬菜市场的干货店买到。把叶子在清水中浸泡一天。
2、煮叶
将其放入锅中,加入一小茶匙盐,煮沸5分钟后熄火,这样可以对叶子进行消毒,使其更加柔韧,不易受损。
3、清洁
在流水下用湿布沿纹理从根部到顶部擦拭树叶。清洗两侧并修剪。
4、修剪整理
用剪刀修剪树叶的顶部。如果根又长又大,也需要修剪;这是可以打开的饺子叶子。