干海星怎么吃好吃,下文就随小编来简单的了解一下吧。
干海星做汤好吃
1、海星洗净,用水煮沸。蒸15分钟。把籽拿出来放在盘子里(这样便于家人食用)。用白醋和绿芥末(也就是寿司用的辣根)稀释。你可以根据自己的口味来调整,然后倒在上面,特别清爽油腻。
2、用大约4只海星蒸熟取出籽,将其打碎备用。将两个鸡蛋搅拌均匀,加入一个半鸡蛋的冷水。如果水少了,鸡蛋就不嫩了。加入少许芝麻油、盐和味精烹饪。海星籽的重量会沉到蛋汤的底层,所以在蒸的过程中要注意。上层凝固后,用小勺子再次将其打碎,使未成熟的蛋液浮到上层。海星在蛋汤中均匀包裹大约需要15分钟。
3、所有材料的准备都很简单。往锅里加水,不要让锅里的葱和姜爆了。水煮开后,将煮好的海星、蛋汤和青菜叶放入锅中。锅煮沸后,因为我面前有盐和味精,我就不再加了。美味、清淡、营养丰富的鸡蛋汤很成功,适合所有年龄段的人。
干海星能蒸着吃
蒸干海星是个不错的选择。你可以用清水清洗准备好的干海星,然后在蒸笼中蒸15分钟,取出放在盘子里,稀释白醋和绿芥末,然后将果汁直接倒在蒸干海星上。倒酒后,你可以直接吃。
干海星蒸蛋好吃
干海星蒸蛋也很好吃。然而,当用它蒸鸡蛋时,海星需要事先在锅里蒸,然后取出里面的籽,然后与鸡蛋一起制成蛋液。应该在锅里蒸。在蒸的过程中,需要搅拌几次,这样蒸好的鸡蛋汤才会松软可口。蒸好后,可以加入适量的盐和味精来增强口感,拌匀,然后就可以开始吃了。