很多人在吃带汤的螺蛳粉时会发现身边有人吃不带汤的螺蛳粉,大家就会特别好奇不带汤的螺蛳粉到底是什么味道,没尝试过的人也想知道不带汤的螺蛳粉有什么区别,那么干捞螺蛳粉和螺蛳粉的区别,干捞螺蛳粉图片是怎么样的呢,我们来看看。
干捞螺蛳粉和螺蛳粉最大的区别就是有汤和没汤的区别,螺蛳粉中的汤底比较浓郁,在吃的过程中既可以吃粉也可以喝汤,但是干捞螺蛳粉吃起来口感比较干,其中也没有汤汁。干捞螺蛳粉和螺蛳粉相比之下,螺蛳粉当中的酸笋以及其他的配料含量比较多,所以在吃的过程中配料可以和粉一起吃,可以增加口感。干捞螺蛳粉当中如果添加了过多的配料,可能会导致螺蛳粉的口感偏咸,所以大部分商家都会限制干捞螺蛳粉当中配料的量。
干捞螺蛳粉吃起来的口感和拌面比较相似,这种螺蛳粉当中虽然有螺蛳粉的味道,但是臭味不是很明显,这种螺蛳粉在吃的过程中最好搭配饮料一起,否则会导致部分人群在吃的过程中感觉有一些腻。
干捞螺蛳粉和螺蛳粉的用料都是完全一样的,只是有汤和没汤的口感区别,大家可以根据自己的口味选择适合自己的螺蛳粉。