孩子病后吃什么?五道儿童营养菜谱

生活网 2020-08-18 11:19:45

很多家长都会有这个疑问,因为小孩在生长过程中都难免会有一些病痛,如果家长掌握好相关知识的话就不用病急乱投医了,所以说为了帮助小孩更好的恢复身体,今天小编为您介绍一下小孩病后吃什么好。

五道儿童营养菜谱

骨头汤:

大家都知道骨头汤是补钙最好的选择。买骨头最好买猪的大骨,小骨没什么营养。里面加入玉米或者海带,胡萝卜,放高压锅烧开后小火慢慢炖,出锅后放上葱花就可以吃了。

清烧豆腐:

豆腐含有丰富的蛋白质,吃起来也相当的清淡,买回来的豆腐最好放在盐水里浸泡一下,以免烧的时候会碎。豆腐做饭很多,比如清烧,麻婆豆腐,豆腐煮肉片等,可以根据自己的喜好做。

鱼汤:

鱼汤的营养价值也是很高的,很多的孕妇在怀孕时就经常的喝鱼汤,鱼汤的营养更多是很补脑,经常给孩子多喝点鱼汤,让孩子更聪明,注意买鱼一定要选鲫鱼,鲫鱼做汤最好。

瘦肉:

瘦肉有很多的蛋白质,对于贫血的小孩更要多吃。瘦肉的做饭太多太多了。可以搭配任何一种蔬菜。

虾:

虾的营养价值很多,是孕妇和小孩子最好的菜谱。补钙效果超好。买的时候最好挑活的虾买。可以红烧,也可以油炸。

小孩病后吃什么好

1、小孩发烧

推荐食谱:

荷叶粥:新鲜荷叶一张,洗净煮汤500毫升左右,用滤出的荷叶水加粳米100克、白砂糖适量煮粥,小孩早晚食用,有降温、利尿功效。

鲜苹果汁:苹果汁中含有大量的维生素C,有利于提升抵抗力,还可中和体内的毒素。

食疗小贴士:

多喝水比多吃营养食物更重要。如果小孩摄入的水分不足,出汗、排尿少,体内的热量就散发不出来,退烧效果就不好。务必想办法让小孩少量多次地喝水。

食物要有营养且易消化。发热小孩宜少食多餐,以流质、半流质、营养丰富,且清淡、易消化的食物为主,如面条汤、烂面条、疙瘩汤、土豆泥、山药羹、发糕、菜粥等为佳,加了蔬菜和更多的水的鸡蛋羹也是不错的选择。

2、小孩腹泻

推荐食谱:

胡萝卜汁:将胡萝卜煮烂后,绞出汁水,加适量白糖,可促进食欲,帮小孩补充能量。

山药粥:粳米50克,淮山药细粉25克,一起熬成粥,具有健脾止泻的功效。

食疗小贴士:

腹泻时首要的事情是给小孩引用足够的液体,预防脱水。

患腹泻小孩倡导的腐败作用很强,所以应尽量减少蛋白质的摄入量,如鸡蛋、奶类及肉类食物等。

由于富含纤维素的水果会促进肠道蠕动从而加重腹泻,因此患病时应忌食此类的水果和蔬菜,如菠萝、西瓜、白菜、辣椒、韭菜、红薯等。

3、小孩感冒

推荐食谱:

金银花粥:金银花9克,淡豆豉9克,水煎去渣,加入粳米60克煮粥食。能清热解毒、疏散风热,还对流感病毒有抑制作用。

红糖姜汤:生姜10克切片加水煮沸,加红糖15克趁热服。能祛风散寒。

食疗小贴士:

风寒性感冒应选具有发散风寒、辛温解表功效的食物,勿食性凉生冷之物。

风热感冒应当选择具有清热利咽、辛凉解表作用的食物,勿食性凉、温补之物。

小孩患病期间多饮开水,给予易消化食物。高热患儿及时物理降温。做好口腔护理。

4、小孩咳嗽

推荐食谱:

枇杷百合银耳汤:枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量。有清热化痰、健脾、养肺的功效。

醋煎鸡蛋:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。

食疗小贴士:

水果要选着吃。枇杷、梨、橙、大枣等,有清热化痰、健脾、养肺的功效,可以多吃。

小孩咳嗽严重时,苹果、香蕉、橘子、葡萄等一些酸甜的水果不宜吃,因为酸能敛痰,使痰不易咳出。

饮食要清淡,但食物仍应该富有营养并且容易吸收。

如果小孩食欲不佳,可以做些清淡味鲜的菜粥、面片汤、面条汤之类的易消化的食物,既可以促进小孩进食,又可以补充体力,加快恢复。

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