牛奶枣清香爽口,风味独特,含有多种矿物质及维生素,对人体有很好的保健功能,因此很多人都非常喜欢吃。可是很多人并不知道具体该怎么吃?如何挑选?下面,我们一起来看看吧!
牛奶枣怎么吃?你还没有吃过吗
牛奶枣怎么吃
牛奶枣的吃法是非常简单的,直接把外皮洗干净了就可以吃的,连皮都不需要削的。牛奶枣营养丰富,是一种不可多得的美味水果哦。
牛奶枣怎么挑选
1、观察枣子表面,看有没有受伤
购买牛奶枣的第一条就是看枣子表面有没有受伤。有的时候因为搬运,枣子表面会磕伤,这样的牛奶枣是摆不长了。购买牛奶枣的第一步,应该拿起它,仔细观察表面有没有受伤,优先选择那些外表完整的枣子。
2、表面有斑点的大青枣,不买
台湾牛奶大枣怎么挑选?一些大青枣虽然没有受伤,但是表面上有斑点,这些都是病虫害斑造成的。这样的果子口感不好也不卫生。如果你在买牛奶枣的时候,一批货都有这样的问题,那么可以换一批,一定要选择那些表面没有霉点,整体珠圆玉润的果子。
3、选择大小适中的青枣,比较甜
如何挑选青枣?选择青枣的第二步就是看它的体型。一般来说,枣子的个头越大,它就越甜。这是红枣的选择原理,枣子大了肉就多,口感就越好。挑选青枣不应该完全遵循这个原则,有的青枣个大但核也大,口感还不如小的。挑选青枣应以中等大小为适宜。
4、看青枣的色泽,挑选水灵的
买大青枣的时候,一定要看它的色泽。如果我们挑选红枣,那么一定要看它的颜色,不红的不要。对于青枣来说,颜色是不要看的,主要是看枣子的光泽。如果看上去不是那么水灵,说明摆放已经很久了。
5、按一按枣肉,选择比较紧实的
台湾牛奶大枣怎么挑选?牛奶枣的肉应该是比较紧的,几乎按不动。一些牛奶枣按起来是软软的,这说明它已经不够新鲜了。这样的枣子口感很差。买大枣的时候一定要记得按一按,感受下果肉的坚硬再购买。
6、舔一舔青枣的外表,看甜不甜
挑选枣子的另外一个秘诀,就是看枣子有没有被处理过,有的枣子不怎么好吃,卖主就用糖水泡过了,还别说,这样的枣子挺好吃。这里小编教大家鉴别的方法:可以先舔一舔枣子的外表,如果连表皮都是甜的,说明是用糖水泡过的,不要买。
总之,牛奶枣的吃法还是非常简单的,就和平常的水果是一样的,清洗干净后直接吃便可。另外,挑选牛奶枣也要按照以上方法,保证大家可以挑选到香甜可口的牛奶枣。