正常人吃海藻碘盐好不好 吃哪种盐比较好？

　　正常人吃海藻碘盐好不好

　　吃海藻碘盐容易导致碘过量，而引发一些疾病。海藻碘中除含有20%左右的有机碘外，还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等。被人体吸收的有机碘，可以在体内被分解，释放出碘，供甲状腺的需要，还可以结成脂肪或蛋白质的形式储存多余的碘，供需要时使用，络氨酸态的碘可以直接被吸收。海藻碘和纯的有机碘相比更有利于人体的吸收，海藻碘中的无机碘可以快速被人体吸收利用，而有机态的碘更有利于储存利用。无机态的碘虽然吸引比较容易，又可以直接进入甲状腺，但是多余的碘离子，机体不能储存，直接排除体外。

　　吃哪种盐最健康

　　就盐之间的成分含量来说的话，海盐相对于人体来说是最健康的。海盐一般是由海水直接蒸发，再通过手工筛选制作成的，因为其成分天然，微量元素比较多，而且没有经过化学处理，营养元素也比较均衡，相对来说营养价值会高上许多。但是需要注意的是说哪种盐吃起来最健康，也需要有一定的人群和地域来区分的，每个人对于碘元素以及一些微量元素的需求含量也是不同的，所以需要区分人群和地域来决定盐的健康程度。

　　1、选硒营养盐注意三点

　　一是在硒含量较低的地区比较适合选用硒营养盐，而湖北恩施等一些地区环境中的硒含量特别高，就不宜选用;

　　二是不宜同时服用其他含硒的营养品;

　　三是要限制硒营养盐的食用量，以一天不超过6克为宜。 #p#副标题#e#

　　2、低钠盐，一般人可不选

　　对于一般人而言，长期选用低钠盐并没有太大的益处。这是因为，低钠盐中钠含量降低，口味较淡，人们在烹调时往往需要加入更多的低钠盐，才能获得和普通盐一样的口感。低钠盐进食量增加了，增加部分的钠加起来，与食用普通盐相差无几，也就失去了选择低钠盐的意义。

　　3、营养盐，适合的才是最好的

　　营养盐不是保健品，而是一种有助于预防营养素缺乏的营养强化食品。但是，营养盐具体能起多大作用，要看强化的是哪一种营养素，其实际含量有多少，而且还应根据个人或家庭成员的饮食习惯及需要，有针对性地选择和购买。消费者不要对营养盐过于依赖，营养盐并不能代替日常三餐中其他食物的营养作用。营养素强化食品面对的主要对象不是病人，而是健康人群。那些膳食 营养不平衡，有可能会缺乏相关营养素的人，或处于特殊时期需要增加营养的人，适当选择适合自己的营养盐，可以起到一定的促进健康、预防疾病作用。