1、准备保鲜膜，吸收莲藕的水分，用保鲜膜包好莲藕，放入冰箱冷藏。直接放冰箱是不对的，会影响莲藕的口感。
2、用冷水浸泡，这样莲藕就不会干枯了。每天换水，然后放莲藕一周，莲藕就没有异味了。
3、购买莲藕时，要选择泥质鲜而不断的莲藕。上面的泥不要洗，直接带泥放在阴凉潮湿的地方即可。如果泥是干的，你可以在上面喷点水。这样存放4到5天是没有问题的。
藕片没吃完怎么保存
生活网 2021-09-29 15:48:49
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