咖啡豆一般是可以保存两年的。
一般开一包豆子最佳不磨成粉最佳风味是7天,7天之后风味会渐渐散去,但是醇度和酸度基本上不会有什么影响,如果是粉的话一般24小时最好完成冲煮,两年的粉如果保存得好还是可以喝的,建议用法压壶。