石榴的热量和含糖量都属于低到中等的水平。100克石榴的可食部分约含63卡路里热量，一个石榴可食部分约200克，最大热量约130卡路里。而100克石榴含糖量为10-20克，其升糖指数为31%，升糖负荷为3，含糖量在14%以上。石榴的食用量可以适当，每天可以吃100g，但需要减少相应热量的主食，以减少对血糖的影响。最好选择在两餐之间吃石榴，或者睡前吃石榴，在血糖控制好的时候吃。
石榴适合减脂期吃吗？
可以吃，因为石榴热量不算特别高，而且石榴有排毒、降低胆固醇、增加维生素C、增加饱腹感的作用。石榴和其他水果一样，含有一定量的果糖，但与其他种类的水果相比，石榴的热量较低，也就是说碳水化合物的比例比较小，脂肪含量几乎为零。
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