由于桃子的口感很鲜甜,加上红彤彤的外表,只要看上去之后就会让人一见倾心,从而受到了很多朋友的喜爱。其实在购买桃子的时候,可以说是一种技术活,想要挑选到好的桃子,必须要掌握一些窍门。下面跟小编一起来了解下,挑选桃子的正确方法是什么?
挑选桃子的正确方法是什么?
掂重量:用手掂桃子重量,若同样大小的桃子,则重的桃子较好,轻的水分较少,口感不佳,味道欠缺。
摸表皮:用手摸桃子表面,如果桃毛扎手,说明没有被添加的保鲜剂等,可放心购买。
看颜色:颜色发白的桃子较成熟,而较红的桃子不一定完全成熟。若桃子尖部呈红色,底部呈绿色,即是半熟桃子。
如何才能辨别出桃子的好坏?
首先,看桃子的大小,大的桃子不一定好吃,特别里面开裂的,不一定好吃,要选大小适中的。
看桃子的干枯,水分含量,太干枯的可能不新鲜,要买色泽鲜艳一些的,拿一个桃子在手上掂量一下,重的水分多一些。
看果肉,果肉白净,粗纤维少,肉质柔软并与果核黏连,皮薄易剥离者为优。
用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西,这样的桃子是原始的,没有经过其他处理,形态端正,色泽光鲜的为正,选这样的桃子好吃。
如果想要挑选到自己满意的桃子,可以按照上面这些方法去尝试。正常情况下桃子每年都是在六月到九月份开始成熟的,选择当季水果吃,效果会更好,但还是要注意,应该控制好吃桃子的分量。