竹叶青茶好喝吗竹叶青茶怎么辨别好坏?下面跟随小编一起来看看吧!
竹叶青茶好喝吗
竹叶青茶的口感不仅好,而且功效也全。竹叶青可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黄淡绿,其汤晶莹透亮,具有生津止渴、消热解毒、化痰的功效。清热,消炎,利尿通络。内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。竹叶青茶会因茶叶的采摘时间不同口感也会不同,也会因冲泡的次数,正确性的不同口感不同,也会因茶具的不同产生不同。总的来说竹叶青茶的口感在绿茶中算比较重的,大多数人都会觉得比较苦,但入喉之后苦味褪去清爽之感便会袭来。有些人说喝过竹叶青茶以后有些口味淡的茶反而接受不了,这也是竹叶青茶的魅力所在。
竹叶青茶怎么辨别好坏
1、看茶叶的成色
竹叶青茶叶的颜色就和它的名字一样,优质的竹叶青茶叶颜色为青绿色,而且茶叶的外形都是尖尖的,每片茶叶的个头均匀,而且外表非常光滑。
2、茶叶重量
而且优质的茶叶重量比较重,我们可以用手指轻轻触碰茶叶,如果能够明显感觉到茶叶的重量,就说明这是优质的竹叶青茶叶。
3、根据茶汤辨别
取适量的沸水冲泡茶叶,闻茶汤的气味,质量等级越高的竹叶青,冲泡出来的茶汤味道就会越清香。
4、观察茶叶舒展程度
我们可以观察茶叶的舒展程度,优质的茶业遇到沸水之后,会快速舒展开,此时可以明显观察到茶叶的形状。
5、品尝茶汤
再有就是可以品尝茶汤的口味,如果感觉茶汤有种发涩的感觉,那不就说明不是优质的茶叶,因为质量好的竹叶青茶叶不会有这种涩涩的口感。