1.直接食用。番石榴是一种新鲜水果，可以直接食用。番石榴可以洗干净，不用剥皮就可以吃。
2.佐以酸梅粉或盐食用。番石榴的口感酸甜可口，口感细腻顺滑。如果与酸梅粉或盐一起食用，味道会更加独特。番石榴洗干净，切块装盘，再撒上适量的酸。梅粉或盐，搅拌均匀即可食用。
3.榨汁食用。番石榴汁味道很好，酸酸甜甜的。它特别适合婴儿和老年人。将番石榴洗净，切块放入搅拌机中，加入适量冷白，然后启动搅拌功能，搅拌成汁。即也可以适当与其他蔬果一起榨汁，可以丰富营养。
吃番石榴要不要吃籽？
番石榴的籽可以吃。番石榴籽营养丰富，可以明目和抗衰老。番石榴籽还可以增加毛细血管壁的强度。如果患有关节炎、糖尿病、腿部浮肿，吃番石榴籽可以有效改善微循环，降低人们患心血管疾病的可能性。但番石榴的种子较硬，不易消化，所以老年人、儿童和肠胃功能较弱的人不适合食用番石榴籽。
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