立冬吃羊肉有什么好处立冬吃什么传统食物养生,下面跟随小编一起来看看吧。
立冬吃羊肉有什么好处
羊肉是非常适合立冬季节和冬季吃的,羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸,胆甾醇等成分。羊肉用于气血不足,虚劳羸瘦,人们在立冬季节脾胃虚冷,腹痛,少食或欲呕,肾虚阳衰,腰膝酸软,尿频,阳痿吃羊肉是非常好的,羊肉可以煮汤,入菜肴等食用,非常滋补。
羊肉在立冬季节食用,可以帮助促进消化、增加食欲,还可以增加人体热量,营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。尤其对于肺结核、气管炎、哮喘等人群比较适合。生活中,家里如果有容易出现手脚冰冷、脸色苍白的女性,还有体重不足、想要增胖的儿童可以在在立冬可以多吃点羊肉。但是老年人高血压吃羊肉不利于降血压,经常熬夜和发烧感染、体质偏热的人们也不适合吃。
立冬吃什么传统食物养生
南方多热补:在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。因为天气逐渐的寒冷,人们需要补充更多的能量,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的选择。中医认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
北方吃饺子:在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
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