可以去籽也可以不去，根据个人的喜好进行选择。如果为了口感更好，建议去籽。西瓜中含有大量的水分和对人体有益维生素C等物质，在榨西瓜汁时是不需要额外加水的，直接将西瓜放进破壁机中即可。在夏天要可以食用西瓜，但要减少食用冰镇西瓜。
将西瓜放入破壁机里榨汁，去籽的话，口感更加细腻;不去籽的话，籽会连同果肉一起被打碎，饮用时会出现颗粒感有时候还会略带苦感。如果介意的话，建议一开始就去籽。
西瓜榨汁的话，建议是不要加水。西瓜的含水量很高，再加水会冲淡西瓜的味道，浓度变稀，影响口感。同时，加水会使其中含有的有益的元素被冲淡，不易于补充人体所需。
夏天食用冰镇西瓜是一件很过瘾的事，但是冰镇过的西瓜对肠胃刺激大，稍有不慎就会导致脾胃损伤，消化不良。而且它也是减肥的克星，冰镇西瓜甜度较常温西瓜更高，能够激发食欲。
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