着色不良的原因
1.温度不合适
不适宜的温度是番茄着色不良的主要原因。番茄进入绿熟期后,叶绿素含量较高,类胡萝卜素含量较低,番茄红素在18-26℃之间形成。当温度降到13-14℃时,番茄的番茄红素不能正常形成,但类胡萝卜素仍会形成,因此在低温环境下果实会变黄无光。另外,当温度高于32℃时,果实成熟较快,但番茄红素的形成也会受阻,这也会影响正常的着色。
2.水肥管理不当
氮肥过多时,植株生长过于旺盛,水分不足时,会造成果实着色不良;在缺乏某些元素的情况下,果实的不同部位也会出现着色不良的现象,如缺氮时出现黄肩,缺钾时出现黄绿肩。
3.通风不良
当温室通风透气性差时,水果的正常着色也会受到影响。光照不足的温室里种植的番茄颜色不如露地栽培的鲜艳。
2解决方案
1.加强保温措施
温度是保证番茄良好着色的重要因素,因此在冬季,必须控制温室温度,保持温度在18-26℃之间,才能使番茄正常着色。
2.辅助照明
冬季,应早揭草皮,晚盖草皮,以延长番茄的光照时间。雨雪停止后,应及时揭开草皮,保证气温不下降,使蔬菜多见亮光,并可在棚壁设置反光屏,加强采光。
3.补钾补硼
钾肥有助于番茄着色,但应提前适量施用,因为施用钾肥后效果较慢。如果在番茄着色期补充,此时不会有效果。