四大茶区分别为西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区，华南茶区主要生产红茶、普洱茶六堡茶、绿茶和乌龙茶等;西南茶区主要是绿茶、普洱茶、边销茶和花茶，当然还有红茶;江南茶区主要生产绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶;江北茶区主要生产绿茶。
四大茶区的分布
华南茶区主要包括福建和广东中南部，广西和云南南部以及海南和台湾。
西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地。
江南茶区是以长江以南茶区为主，包括广东和广西的北部，福建中北部，安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省。
江北茶区位于长江以北，秦岭淮河以南，以及山东沂河以东部分地区，包括甘肃、陕西、河南南部，湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。
四大茶区的代表茶品
1、西南茶区
代表茶品：云南省的普洱茶、滇红、南糯白毫等，贵州省的都匀毛尖、遵义毛峰、湄江翠片等，四川省的蒙顶甘露、峨嵋竹叶青、蒙顶黄芽等，以及重庆的沱茶、西藏的珠峰圣茶、广西的凌云银毫、湖北省的恩施玉露、湖南省湘西的古丈毛尖等。
2、华南茶区
代表茶品有：福建的铁观音、黄金桂等，广东的英德红茶、凤凰水仙等，广西壮族自治区的六堡茶等，海南省的红碎茶等，台湾省的冻顶乌龙、白毫乌龙等。
3、江南茶区
代表有：浙江省的龙井茶、安吉白茶等，湖南省的君山银针、高桥银峰等，湖北省的鄂南剑春等，江西省的庐山云雾、婺源茗眉等，江苏省的碧螺春、南京雨花茶等，安徽省的祁门红茶、黄山毛峰、太平猴魁等，福建省的武夷岩茶、正山小种红茶、白毫银针等。
4、江北茶区
代表茶品有：陕西省的午子仙毫、紫阳毛尖等，河南省的信阳毛尖等，安徽省的六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花等，甘肃省的碧口龙井等，山东省的日照雪青等。
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