对于茶叶受潮分为两种情况，一是茶叶大面积受潮，质地柔软，形成块状，且表面积有大量霉菌，或茶叶的异味特别大，此种情况的茶叶则不建议继续饮用，而是茶叶轻微或小面积受潮，则可以用干净的布或茶笔简单处理掉霉菌，之后置于阳光天，搁置阴凉处晾晒(不要直接暴晒)，连续三五次便可恢复。
对付茶叶受潮，最简单的补救措施就是给茶叶好好晒个太阳。找个太阳好的天气，将受潮的茶叶摊平并充分晾晒，便能去除受潮茶叶中的潮气。
当然，这里的“晒太阳”并不是指长时间的暴晒，只是短时间内通过晾晒来去除茶叶中多余的水分。在茶叶保存时，还是要注意避光的。
当然，如果茶叶大部分面积都受潮了，且非常严重，那么也没有抢救的必要了。
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