山药豆和山药是不是长在同一植物上，下文就随小编来简单的了解一下吧。
是的。
山药豆和山药实际上是在同一种植物中生长的。山药豆是地上藤蔓的果实。它的颜色有点像土豆，但体积比土豆小得多，而山药是植物地下面的根部分。这两种营养素的营养价值几乎相同。
山药豆和山药都是薯蓣科植物的果实。山药是地下块茎部分，而山药豆是上部叶腋之间的果实。果实期从7月到11月。它们都生长在一棵树上，但外观不同。例如，山药豆外形多为肾形或椭圆形，直径约1或2厘米，直径约4或5厘米，表皮为棕色或深棕色；山药是长条状的，通常有30-60厘米长的根茎和杆状茎。有些山药可以长到100厘米，而且皮肤通常是棕色的。
山药与山药豆哪个营养高
都比较高。
虽然山药和山药豆属于同一植物的不同部分，但它们都富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质。进食后，它们可以为人体补充多种营养。它们不仅可以食用，还可以入药。健脾健胃，促进消化，强身健体，补肾益精。
因此，山药和山药豆的营养价值和药用价值较高。对大多数人来说，他们可以在平时适量食用。
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