吃带鱼的注意事项一览,下文就随小编来简单的了解一下吧。
1、高尿酸者慎食:尤其是高尿酸血症和痛风患者,体内嘌呤代谢异常,带鱼是嘌呤含量高的食物,这类人不宜食用,以免血液中的嘌呤不断增加。对身体健康不好,尿酸达标后可少量食用;
2、过敏体质者慎食:一般不建议此类人食用,因为容易引起过敏反应,如哮喘患者。食用带鱼后可诱发喘息、气短、胸闷、气短等症状,还可能出现皮肤瘙痒、水泡等,工作和生活受干扰;
3、部分患者慎食:如系统性红斑狼疮患者或肾病患者,由于带鱼的蛋白质含量较高,食用带鱼会增加肾脏负担,并可能加重皮肤反应;
4、自理能力不足的人要慎食:如幼儿、老人等,因为带鱼有很多小刺,吃的时候不小心很容易造成鱼刺卡死咽喉部,还可能损伤食道,所以要在别人监督下食用。
5、对于大多数人来说,带鱼可以适量食用。不过,带鱼是海鲜类产品,钠离子较多,所以要注意吃的量,少油烹调,对身体更有益。