释迦果是什么季节的水果释迦果是什么味道,下文就随小编来简单的了解一下吧。
释迦果是什么季节的水果
一般的是在每年的7月到第二年的2月盛产,但也并不是全部的释迦果都是在秋季的时候成熟,也有一些特殊的品种的,有的品种在春季就已经开始产果,但是大多数以秋季的收成为主,如果大家想要吃了口感最好,甜度最高的释迦果,最好还是等到秋天的时候再吃,这个时候的释迦果成熟度是非常高的,并且价格方面也很便宜,释迦果又叫番荔枝,是一种很多人都喜欢食用的水果,而且食用释迦果的时候要注意最好等释迦果成熟透,因为没熟透的释迦果入味口感不佳,而且果实呈现为鳞状突起,如果没熟透的释迦果买回家后,用湿纸包裹住然后放置1~2天后,待表皮变软后才可食用。
释迦果是什么味道
因为释迦果的外型长得特别像佛头,因此,我们叫它释迦果,也有人称之为番荔枝。释迦果的果肉是奶黄色的,口感有点像芒果,营养也非常丰富。生一点的释迦果味道比较的涩,酸酸甜甜的,吃起来有点像菠萝,喜欢生生脆脆口感且能吃酸的朋友们可以选择这种半生的释迦果;那成熟的释迦果是什么味道的呢?成熟的释迦果有些像番石榴,吃上一口之后嘴里还会有荔枝的味道,这大概就是大家也称释迦果为番荔枝的原因吧。成熟的释迦果非常的甜,喜欢吃甜食的朋友可以选择成熟一点的释迦果。从外观上看,熟透了的释迦果外观是微微发黑顶端有细微裂开的,如果大家是买完回家直接吃的话,可以选择深绿且带有黄边的释迦果,这种释迦果最为好吃。其次是硬度,大家应该挑选手感较软的释迦果,如果你手上拿到的释迦果是硬硬的话,那它一定还没成熟。