大蒜泡酒要泡多长时间可以喝，下文就随小编来简单的了解一下吧。
酒泡大蒜泡至一个月能吃。
大蒜泡酒具有清暑热引起的疲劳、健胃强精、利尿解毒杀菌的作用，还有杀菌、排毒清肠、补血安神、保护肝的功效。
大蒜泡酒既要吃蒜又要喝酒。大蒜中含有的大蒜素、挥发性芳香油等有效成分，会在浸泡过程中溶解一部分在酒中，因此吃大蒜泡酒的时候既要吃大蒜又要喝酒，这样效果才好。
大蒜泡酒，都是需要采用上好的陈蒜，而不可以用新蒜。因为新蒜太稚嫩了，并不具备驱寒的效果。还有酒，一般都是用白酒，当然有些人口味不一样，也会使用其他的酒来和大蒜一起泡，这个要看个人口味了。
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