马上就要到炎热的夏季,温度不断上升会让人非常难受,为了更好度过这个时间段,通常都会选择喝绿豆汤的方式来进行解暑。适当喝点绿豆汤不仅可以提高食欲,还能达到降低胆固醇的效果。下面跟小编一起来看看,喝绿豆汤会有哪些禁忌?
喝绿豆汤有哪些禁忌
1、不要在铁锅里煮绿豆
虽然使用铁锅有很多好处,但是用它煮绿豆是不合适的。这是因为豆皮中含有的单宁酸能与铁发生化学反应,产生黑色单宁酸铁,使绿豆汤变黑,影响其味道和人体消化吸收,使人整天感到浮肿和不舒服。
2、不能空肚子喝绿豆汤
绿豆很冷,空腹部饮酒会对脾胃造成伤害。尤其对体质寒冷的朋友来说,如果空腹部饮酒容易引起消化系统疾病,如腹泻甚至慢性胃炎。
3、保存时间不应太长
人们经常看到拿着装满冷冻绿豆水而不是白开水的大水瓶。然而,这不是很理想。由于夏季高温,绿豆汤的营养成分容易变质,引起腹泻等胃肠不适症状。
4、脾胃虚寒不宜经常饮用
绿豆汤不适合每个人。中医认为绿豆自然凉爽,可以解暑,但绿豆含有大量高分子蛋白,经常饮用会引起脾胃不适。
尤其是脾胃虚寒的朋友(四肢冰冷、腹泻、腹胀等)。)难以在短时间内消化绿豆蛋白,过量使用容易导致消化不良甚至腹泻。
脾胃不适的老年人或身体虚弱的人应饮用适量绿豆水,每次半杯(即125毫升)。
以上就是喝绿豆汤需要掌握的一些禁忌,除了上面这些内容之外,还要注意如果正在服用西药,同样是不能去喝绿豆汤的,否则会让药物的营养价值下降,正常情况下,两者之间相隔一个小时比较好。