对于大部分的女性来说都想要拥有一个苗条的身材，而在达成这一目标之前就需要进行适当的减肥才能完成瘦身的目的。在减脂期间最重要的就是要克制热量的摄入，一天三餐之中，早餐的搭配食用是非常重要的。那么在减脂期早餐要怎么吃呢?科学食用有助保持苗条身材。
减脂期的早餐一般要遵循“高蛋白、中碳水、低脂肪”的原则来进行搭配食用，具体如下：
蛋白质。在减脂期间一定要注意高蛋白的摄入，这样才能让身体保持营养。而且蛋白质是身体最重要的营养素之一，可以为减肥的人提供更加持久的饱腹感。每日早餐大家可以吃至少含有20-24克的蛋白质。一个水煮蛋中含有约7克的蛋白质，一杯牛奶大约含有8克的蛋白质，所以早餐可以吃一个蛋和一杯牛奶再搭配其他低热量的食物就可以获得优质蛋白的补充了。
脂肪。很多人觉得在减脂期间就要完全杜绝脂肪的摄入，但事实上，脂肪也是要摄入一点的，这样不仅能够给身体提供饱腹感，而且还可以促进胆囊的收缩，排泄胆汁，防止出现胆结石。摄取少量脂肪的早餐搭配：少量植物油煎鸡蛋，然后选择吃一些坚果来补充优质的不饱和脂肪酸，如果再搭配一份水煮蔬菜和一个水果，那就是一顿非常丰富、营养、完美的早餐了。
中碳水。除了摄入一点脂肪之外，碳水也是要适量的摄取才能平衡身体的营养。每天摄取250-400克的碳水化合物能够满足每日身体所需的量，而在减脂期间如果想要控制好饮食那么可以在每日的早餐中加一些红薯、玉米、或者其他粗粮，这样不仅可以具有饱腹感，而且所摄入的热量也不会很高，很满足减脂期间的饮食需求。
减肥虽是一个艰难的过程，但只要大家严格要求自己并且坚持下去就能收获成功。
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