洋姜生吃有什么好处?凉拌洋姜的做法介绍
玉凤2020-11-19
洋姜生吃有什么好处
生吃洋姜时洋姜中的成分物质是比较完整的，首先洋姜中含有一定量的胰岛素，适量食用可以帮助调节血糖，高血糖和低血糖适宜食用。 其次洋姜中含有大量的纤维素，纤维素成分可以帮助清肠通便，具有一定润肠通便的作用。 最后就是洋姜中还有一定量的钾、钠元素物质，适量食用可以起到比较好的消炎消肿以及清热解毒降火的作用，适宜糖尿病、浮肿、小便不利者食用。
凉拌洋姜的做法
食材：洋姜200克，食盐、醋、麻油、鸡精、生姜丝、蒜末适量。 做法步骤： 1.洋姜洗净，去皮，切成丝。 2.洋姜丝放入碗中，加入盐、白糖、米醋、麻油、鸡精、生姜丝、大蒜末拌匀。 3.放置0.5-2小时左右，洋姜入味之后会更好吃。
