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水煮麻辣牛蛙的家常做法一览

玉凤2020-12-16

  水煮麻辣牛蛙的家常做法一览

  食材用料:牛蛙1只,葱、蒜、辣椒、花椒、芹菜、油、酱油、料酒、豆瓣酱、香菜适量。

  做法:

  (1)牛蛙洗净、沥干水份。

  (2)葱、蒜、辣椒切好,同花椒一起放入碗中,芹菜切成丝。

  (3)锅里放油,下葱蒜等入锅,待油烧热慢慢炒出香味。

  (4)放入牛蛙翻炒。

  (5)加入酱油、料酒、豆瓣酱继续翻炒。

  (6)加入少许开水煮5分钟左右。

  (7)加入芹菜丝煮3分钟左右即可,加入香菜盛出即可。