1、第一次蹲坐
育苗：茄子播种25天左右。茄子幼苗长到五片叶子时，苗床应充分湿润。按10cm×10cm的行距分苗，移栽深度一般在2cm左右（不埋子叶）。
温度控制：覆盖遮阳网，增加出风口。分枝后和慢苗期，白天温度控制在28℃~32℃，夜间温度控制在20℃~25℃，以抑制幼苗过度生长。
控制浇水：茄子幼苗应尽量少浇水，并通过控制浇水量来调节幼苗的生长。在播种之前，为了减缓幼苗生长，有必要将土块放入播种中（可以喷洒适量的水使幼苗和土成块）。注意，当幼苗过度生长（苗龄超过20天）时，可提前种植。
2、第二次蹲坐
种植第二株蹲苗后，可采取调节棚温、合理施肥和水分管理等措施。
温度控制：种植后的最佳温度范围。白天温度应控制在28℃左右，夜间温度应控制在15℃左右。随着白天光照强度的减弱，气温下降。晴天可适当增加排风量，使昼夜温差保持在15℃左右。在夏秋两季阳光明媚的日子里，当中午光线太强时，可以设置遮阳网进行遮阳。
控制浇水：浇水后及时锄地，保持土壤湿度。为了提高茄子幼苗木质化程度，必须在苗期早期控制浇水次数和浇水量。关闭棚后，当地面上茄子根部生长白色毛细根时，不要急于浇水和追肥。利用这一时期进行第二次蹲苗促根，“根深叶茂”。
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