1.看颜色。真奶油会略带黄色,假奶油很白。
2.将奶油放在手心并揉搓。如果速溶后手上只剩下一点油,那就是动物奶油。反之,揉捏后留在掌心的东西,越是揉搓,得到的东西就越多,甚至在手掌中形成的假奶油。
3.品尝。只有奶香没有甜味的奶油才是真正的奶油,香甜的奶油才是假奶油。
1.看颜色。真奶油会略带黄色,假奶油很白。
2.将奶油放在手心并揉搓。如果速溶后手上只剩下一点油,那就是动物奶油。反之,揉捏后留在掌心的东西,越是揉搓,得到的东西就越多,甚至在手掌中形成的假奶油。
3.品尝。只有奶香没有甜味的奶油才是真正的奶油,香甜的奶油才是假奶油。