莲藕粉冷却后变稀、甚至化水都是不正常的。莲藕粉加入热水中搅拌，藕粉会变得粘稠半透明，而且很有弹性，即使放凉了也不会变，会保持粘稠。所以如果你的莲藕粉放凉了变稀了，说明莲藕粉的纯度不达标，不是纯莲藕粉。
藕粉放蜂蜜为什么变稀？
因为蜂蜜是一种助溶剂，它可以增加溶液的溶解度。当莲藕粉调好加入蜂蜜后，莲藕粉的溶解度就会增高。同时，蜂蜜中的活性酶发生了变化，此时整个液体都会被稀释。这是正常的物理现象。
藕粉凉了为什么会变稀？藕粉放蜂蜜为什么变稀？
生活网 2021-09-08 17:06:20
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