春季饮花茶
振奋精神,消除疲乏,春天的时候人的身体和大自然一样,处于舒发的时候,此时建议喝茉莉花、桂花等花茶。花茶性温,春天喝花茶可以散发冬季积累于人体之内的寒气,促进人体阳气的生发。花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,可令人精神振奋,消除春困,提高人体机能的效率。
夏季饮绿茶
消暑解热,增添营养,夏天温度高,人体内水分消耗大,此时建议喝绿茶。绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,有消暑解热,增添营养的效果。
秋季饮青茶
清除余热,恢复津液,秋季常使人口干舌燥,适合喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对保健大有好处。青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。
冬季饮红茶
补益身体生热暖腹,冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时建议喝等红茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬天喝,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
此外,冬天人们的食欲大增,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。
尽管茶叶的内含物质相当丰富,但因品种和制法的不同导致品质差异较大:所以不同的季节饮不同的茶类就可以充分发挥各个茶类的优势,取长补短,更有利于人体的健康。