平顶山的市花是月季花,月季花期长,四季都可开花,花大色艳,被誉为花中皇后,观赏价值较高。平顶山栽培的月季品种丰富,历史悠久,范围广泛,深受当地人喜爱。不仅如此,月季还有美好的寓意,象征着富贵、高贵、坚强,所以被选为市花。平顶山的市树是香樟树,香樟树四季常绿,在平顶山栽培历史悠久,也有大规模种植的,因此被选为市树。
平顶山属于温带大陆性季风气候,四季分明,从全年的气候特点来看,适合养的花卉有很多种。例如万寿菊、牵牛花、月季、黄刺玫龙抓槐、八仙花、、榆叶梅、鸢尾、菊花、石榴、连翘、虞美人、垂柳、红枫、牡丹、蔷薇、火棘、木槿、夹竹桃、樱花、海棠花、黄杨、桂花、美人蕉、白玉兰、石蒜、荷花、紫薇、凤仙花等。